質(zhì)量流量計(jì)主要分為兩種測(cè)量原理，一種為科里奧利原理（簡(jiǎn)稱科氏質(zhì)量流量計(jì)），一種為熱式質(zhì)量流量計(jì)，其中又以科式質(zhì)量流量計(jì)較為常用，生產(chǎn)廠家和產(chǎn)品種類也較為豐富。
科式質(zhì)量流量計(jì)有多種外觀型式（J形/U形/V形/直管形），根據(jù)測(cè)量管數(shù)量又分為單管式和雙管式，但都是基于科里奧利原理進(jìn)行測(cè)量。以U形管流量計(jì)為例進(jìn)行說明：U形測(cè)量管兩個(gè)開口端固定，流體由此流入和流出。U形管頂端裝有電磁激振裝置用于驅(qū)動(dòng)U形管使其垂直于U形管所在平面方向以O(shè)-O為軸按固有頻率振動(dòng)，迫使管內(nèi)流體在沿管道流動(dòng)的同時(shí)又隨測(cè)量管做垂直運(yùn)動(dòng)，此時(shí)流體流體受到科式力作用。由于流體在U形管兩側(cè)的流動(dòng)方向相反，所以反作用于U形管兩側(cè)的科式力大小相等方向相反，從而使U形管受到一個(gè)力矩的作用繞U形管的對(duì)稱軸產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)變形，進(jìn)而使兩直管端A、B將不能同時(shí)穿越中心位置Z-Z而存在時(shí)間差（相位差）。U形管兩端的變形量或相位差與通過測(cè)量管的流體質(zhì)量有確定關(guān)系。通過在振動(dòng)中心位置Z-Z處安裝兩個(gè)位移傳感器，測(cè)量出U形管兩端的相位差，即可確定質(zhì)量流量。圖1為科氏質(zhì)量流量計(jì)測(cè)量原理。測(cè)量管的鋼性、幾何結(jié)構(gòu)和測(cè)量管內(nèi)流體質(zhì)量共同決定了管道裝置的固有頻率，因而由測(cè)量的管道頻率可推出流體密度。因操作溫度變化會(huì)導(dǎo)致測(cè)量管鋼性變化，進(jìn)而引起固有頻率的變化，因此科式質(zhì)量流量計(jì)通常還需配置高精度的鉑電阻溫度傳感器，進(jìn)行溫度補(bǔ)償。
從科式質(zhì)量流量計(jì)的測(cè)量原理可以看出，高精度的科式流量計(jì)不但能夠測(cè)量真實(shí)的質(zhì)量流量，并且同時(shí)能夠進(jìn)行精確的介質(zhì)密度/溫度/體積流量測(cè)量，并且具有不受介質(zhì)粘度影響，量程比大，響應(yīng)時(shí)間短，環(huán)境適應(yīng)性好（-25℃~60℃）等優(yōu)點(diǎn)。
熱式質(zhì)量流量計(jì)是一種利用熱量傳遞原理測(cè)量微小流量的直接式質(zhì)量流量?jī)x表，即通過測(cè)量管中流動(dòng)中的流體與測(cè)量管外的熱源之間熱量交換關(guān)系來計(jì)量流量。
熱式質(zhì)量流量計(jì)用的最多的有兩類，一類式利用流動(dòng)流體傳遞熱量，改變測(cè)量管壁溫度分布的熱傳導(dǎo)分布效應(yīng)的熱分布式流量計(jì)；另一類是利用熱消散（冷卻）效應(yīng)的金式定律熱式流量計(jì)。熱式質(zhì)量流量計(jì)較多的是用于氣體的流量計(jì)量，而后逐步開發(fā)了基于熱分布原理的液體流量計(jì)量產(chǎn)品。因其測(cè)量原理不同于科式質(zhì)量流量計(jì)，使其具有幾點(diǎn)不同的特性：
（1）熱式質(zhì)量流量計(jì)能夠測(cè)量極微小的流量，小至5g/h（遠(yuǎn)高于化學(xué)藥劑注入系統(tǒng)對(duì)最小測(cè)量能力的需求），量程比20~50∶1。
（2）熱式質(zhì)量溫度計(jì)需要一定的啟動(dòng)預(yù)熱時(shí)間（10~20min），并且對(duì)操作溫度有要求（通常在5℃~50℃之間），如果使用環(huán)境溫度過低還需要增加保溫伴熱措施。
